Nutrição Clínica
Ementa
Patologia da nutrição e dietoterapia nas enfermidades do aparelho digestório: boca, esôfago,
estômago, intestino, fígado, vesícula e pâncreas; na obesidade e magreza; nos transtornos
alimentares; nos estados infecciosos agudos e crônicos; no pré e pós-operatório; nas anemias.
Suporte nutricional enteral/parenteral. Discussão de casos clínicos. Atuação do nutricionista em
ambulatório, consultório, hospital e domicílio.